Tomasu Sweet & Spicy Soy Sauce
Tomasu Sweet & Spicy Soy Sauce
Tomasu Sweet & Spicy Soy Sauce
Tomasu Sweet & Spicy Soy Sauce
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Tomasu Sweet & Spicy Soy Sauce
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Tomasu Sweet & Spicy Soy Sauce
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Tomasu Sweet & Spicy Soy Sauce
  • Afbeelding in Gallery-weergave laden, Tomasu Sweet & Spicy Soy Sauce

Tomasu Sweet & Spicy Soy Sauce

Normale prijs
€12,50 EUR
Aanbiedingsprijs
€12,50 EUR
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief btw Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Tomasu Sweet & Spicy Soy Sauce

Dé enige echte sojasaus uit omgeving Rotterdam maar dan met een sweet & spicy touch

Inhoud: 100 ml


Deze zoete en pittige sojasaus is gearomatiseerd met suiker, geëxtraheerd uit lokaal geoogste suikerbieten, sesamzaad en madamme Jeanette pepers. Met Tomasu's kenmerkende sojasaus als basis, wordt het scherpe van de peper verzacht, waardoor de smaak van de peper beter wordt vastgelegd en gewaardeerd.

Het verhaal

Tomasu Soy Sauce is de enige micro gebrouwen sojasaus in Europa en wordt gebrouwen in Rotterdam. Met respect voor eeuwenoude tradities, krijgt de sojasaus minimaal 24 maanden de tijd om op smaak te komen in 25-50 jaar oude whiskyvaten uit Schotland.

Gedreven door de visie dat oprechte kwaliteit alleen kan worden bereikt door totale controle over de gehele keten, is Tomasu Soy Sauce erin geslaagd om haar eigen sojabonen en tarwe te telen in de Hoeksche Waard. Deze ingrediënten worden gecombineerd met bronwater en het wereldwijd bekende grove Keltisch zeezout uit Guerande, Frankrijk. De fermentatie wordt vervolgens opgestart met behulp van Tomasu’s eigen schimmel, de Aspergillus oryzae Tomasu.

Het enige ingredient wat vervolgens nog wordt toegevoegd is tijd. De decennia oude whiskyvaten dienen als een tijdscapsule waarin de sojasaus de tijd krijgt om zich te ontwikkelen. Het resultaat? Een sojasaus met een rijke en unieke smaak die zal verrassen.

Ingrediënten: tijd, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout),
suiker, Madame Jeanette, sesamzaad

Voedingsfeiten: Calorieën 1036 kj / 244 kcal, totaal vet 0 g, verzadigd
Vet 0 g, Totaal Koolhydraten 57,1 g, Suikers 57,9 g, Proteïne 3,8 g, Natrium
6,2g